Apa saracita in deuteriu (ASD)

Pentru purificare prin inghet, se toarna apa care in prealabil a stat la temperatura camerei aproximativ 24 de ore (pentru eliminarea clorului si decantarea impuritatilor) intr-un vas pe care il lasam 2-3 ore la congelator (pina cind se formeaza deasupra o pojghita de gheata de 1-2 mm). Este bine ca deasupra vasului sa se puna o bucatica de carton. Se sparge apoi gheata, se strecoara apa prin tifon si se pune din nou la congelator, in acelasi vas, dupa ce, in prealabil, am aruncat pojghita de gheata de la suprafata sa si de pe peretii interiori. Studii de specialitate au confirmat ca aceasta gheata nu este altceva decit apa grea (deuteriu) congelata, vatamatoare pentru organism. Ea are punctul de inghetare superior apei obisnuite (in jur de +3 grade C). Cercetatorii spun ca in apa potabila din reteaua publica, deuteriul se gaseste in proportie de 150 mg la litru. Prin inghetare se elimina 70-80 la suta din cantitatea lui. Apa rezultata in urma strecurarii se lasa 4-5 ore la congelator, pina cind ingheata 2/3 din volumul ei. Apa care nu a inghetat se arunca, deoarece contine impuritati: azotati, fenoli, pesticide etc. Ele coboara punctul de inghetare la circa -3 grade C. Lasam apoi vasul la temperatura camerei, pina cind gheata se topeste, iar apa rezultata este pura, avind efecte curative.
Actiunea terapeutica a apei purificate se bazeaza pe proprietatile ei fluidifiante ale singelui si limfei, stimulente ale metabolismului, antitoxice, usor diuretice. Este indicata indeosebi in afectiuni cardiovasculare si hepatobiliare, precum si in toxemii si boli renale. (F.V.E.)

http://www.evenimentul.ro/articol/ce-fel-de-apa.html

http://www.apasaracitaindeuteriu.ro/

Alcalinizeaza-te!

In Japonia zilelor nostre este foarte popular obiceiul de a bea apa imediat dupa trezire in fiecare dimineata. Mai mult, testele cercatatorilor au demonstrat valoarea acestui obicei. Publicam mai jos o descriere a acestei metode pentru cititorii nostri.

Tatamentul cu apa a fost considerat de succes de catre o societate medicala japoneza, ca tratament sigur 100% pentru urmatoarele boli: dureri de cap, dureri ale corpului, sistemul circulator, artrita, batai puternice ale inimii, epilepsie, grasimi in exces, astm bronsic, tuberculoza, meningita, boli de ficat si urina, voma, gastrita, diaree, hemoroizi, diabet, constipatie, toate bolile de ochi, cancer la organelle genitale si dereglari menstruale, boli ale urechilor, nasului si gatului.

Aceasta metoda de tratament nu are efecte adverse. Este si mai bine daca continuati acest tratament ca o activitate de rutina in viata voastra. Beti apa si ramaneti sanatosi si activi.

Metoda de tratament

1. Dimineata, imediat dupa trezire, inainte de a va spala pe dinti, beti 4×160 ml apa.
2. Spalati-va pe dinti dar nu mancati si nu beti nimic 45 minute.
3. Dupa 45 minute puteti bea si manca normal.
4. Cei care sunt batrani sau bolnavi si nu pot bea 4 pahare cu apa la inceput pot incepe prin a bea apa mai putina si sa creasca gradual pana la 4 pahare pe zi. Pacientii cu artrita ar trebui sa urmeze tratamentul de mai sus doar 3 zile in prima saptamana si incepand din a doua saptamana zilnic.

Urmatoarea lista da numarul de zile de tratament necesar pentru vindecarea, controlul su reducerea principalelor boli:

1. Presiune ridicata a sangelui: 30 zile
2. Gastrita: 10 zile
3. Diabet: 30 zile
4. Constipatie: 10 zile
5. Cancer: 180 zile
6. Tuberculoza: 90 zile

Asociatia Nationala pentru promovarea Medicinelor Neconventionale recomanda o varianta usor modificata a acestei terapii:

1. Dimineata, imediat dupa trezire, inainte de a va spala pe dinti, beti 1-1,3l apa de izvor sau plata.
2. Nu mancati si nu beti nimic in afara de putina apa timp de 1 ora.
3. Continuati terapia mai multe zile la rand.

Ca perioade de tratament, Asociatia Nationala pentru promovarea Medicinelor Neconventionale recomanda:

1. Constipatia, durerile de cap, tusea, bronsita: 1 zi
2. Durerile de stomac, hiperaciditatea, gastrita: 2 zile
3. Bolile uro-genitale, reumatismul: 1 saptamana
4. Hipertensiunea, diabetul, cancerul in faze incipiente: 1 luna
5. Tuberculoza pulmonara, paralizia, cancerul: 3 luni

Totusi afirma ca aceasta terapie are si unele contraindicatii, in urmatoarele cazuri: hipertensiunea arteriala, insuficenta renala, insuficenta cardiaca, glaucomul, edemele de orice natura, chistele ovariene de dimensiuni crescute, fibroamele uterine mari, tumorile cerebrale, bronsiectaziile, rectocolita ulcero hemoragica si maladia crohn, dizenteria si holera, apendicita acuta, adenomul de prostata, vezica hipertona, ruptura de perineu.

De-a lungul timpului au aparut mai multe metode de a imbunatati calitatea apei. Astfel au aparut apa Pi, apa ionizata, apa vie etc.

Apa ionizataMai jos sunt cateva explicatii extrase dintr-o revista de stiinta (Ion Life Detox News r.7/2004), care explica de ce ne ingrasam, ne imbolnavim si imbatranim. In ultimii 30 de ani japonezii si coreenii s-au bucurat de beneficiile aduse sanatatii si conditiei fizice de apa ionizata, restul lumii afland de ea doar de cativa ani. Poate ca cel mai uimitor aspect al fenomenului numit “apa ionizata” este ca, in Japonia, o familie din 5 consuma apa ionizata.

Noi toti avem prea mult aciditate

Hrana pe care o consumam arde impreuna cu oxigenul din celule pentru a produce energie. Dupa ardere, hrana se transforma in reziduuri acide, iar celulele le depoziteaza in circuitul sanguin. Corpul nostru elimina aceste reziduuri prin urina, respiratie si transpiratie, restul fiind depozitate de-a lungul vaselor de sange si tesuturi.

Pentru a putea trai, sangele si celulele noastre trebuie sa fie usor alcaline (sangele are pH-ul de 7,35). Pentru a-si pastra alcalinitatea, organismul nostru face o mica “scamatorie”, prin care converteste reziduurile acide in reziduuri acide solide. Daca corpul poate mentine aceste reziduuri nediluate, le poate stoca pe o perioada nedeterminata, neafectand pH-ul in restul corpului. Asa ca le stocheaza intr-o gramada de locuri si moduri, inclusiv in grasime. Ingrasarea poate fi rezultatul necesitatii reziduurilor acide de a avea un mediu de stocare.

Concluzie: prima data suntem acizi si apoi apare grasimea.

Exemple ale reziduurilor acide solide in corpul nostru sunt: colesterolul, acizi grasi, acid uric, pietre la rinichi, urati, sulfati si fosfati. Acumularea acestor reziduuri acide reprezinta procesul imbatranirii. Formula chimica pentru colesterol si acizii grasi este arderea incompleta a carbohidratilor. Colesterolul si acizii grasi sunt rezultatul consumului de paste si paine. Acidul uric si amoniacul provin de la toate tipurile de carne. Acidul fosforic provine de la cereale, cum ar fi orezul si bauturi tip cola. Acidul sulfuric provine de la galbenusul de ou.

Acizii sulfuric si fosforic sunt otravitori. Ei trebuie neutralizati de minerale alcaline, inainte sa devina ceva benign. In absenta unei cantitati suficiente de minerale alcaline in dieta noastra, corpul nu are de ales si va fura calciul din oase, neutralizand acesti acizi, transformandu-i in sulfati, fosfati si urati; asa apare, in timp, osteoporoza.

Una dintre marile probleme ale reziduurilor acide este ca ingroasa sangele si blocheaza capilarele. Din aceasta cauza, multe persoane sufera de hipertensiune arteriala. In functie de locul in organism unde sunt stocate reziduurile acide, circulatia sangelui in acea zona este slaba si este posibil ca un organ vital sa primeasca insuficient sange, devenind disfunctional.

Multe boli degenerative sunt rezultatul proastei circulatii. Un exemplu tipic este diabetul, care este cauzat de acumularile acide in jurul pancreasului.

Celulele canceroase sunt acide, in timp ce celulele sanatoase sunt alcaline. Celulele normale nu pot supravietui in apropierea zonelor cu acumulari de reziduuri acide. Oricum, anumite persoane au gene puternice, care sufera mutatii pentru a supravietui in mediu acid. Asa se dezvolta celulele canceroase. Atata timp cat mediul ramane acid, cancerul va reapare dupa o operatie de extirpare a celulelor canceroase. Oncologistii cu experienta cresc alcalinitatea pacientilor, inainte de operatie.

Reziduurile acide din interiorul vaselor de sange sunt foarte periculoase, putand duce la infundarea capilarelor din zona creierului. Corpul nostru lipeste aceste reziduuri de peretii vaselor de sange, dar in cazul unor eforturi mari, cand presiunea creste, aceste reziduuri se pot dezlipi si bloca vasele capilare din zona creerului provocand accidente cerebrale.

Alcalinul neutralizeaza acidul

Apa alcalina ionizata neutralizeaza reziduurile acide din corpul omenesc si le lichefiaza pentru a fi eliminate de catre rinichi. Un exemplu care ne ajuta sa intelegem acest lucru ar fi grasimea de pe maini, dupa ce spalam carnea. Aceasta grasime nu poate fi indepartata cu apa de la robinet. Avem nevoie de un sapun pentru a lichefia grasimea si a ne curata pielea. Grasimea este acida si sapunul este alcalin.

Ne spalam corpul la exterior, indepartand murdaria, dar neglijam complet murdaria din interior. Deci ne conducem dupa dictonul “Ceea ce ochii nu vad, nu exista”.

In functie de fiecare organism, noi stocam reziduurile acide in mod diferit. Simptomele bolilor se manifesta in functie de locul unde sunt stocate reziduurile. Cand vom intelege ca bolile degenerative ale adultilor sunt cauzate de acumularile de deseuri acide, nu va mai fi nici un mister ca utilizarea apei alcaline ionizate ne imbunatateste sanatatea.

Pentru a duce o viata lunga si sanatoasa, mai intai trebuie sa eliminam deseurile acide din corpul nostru. Cel mai bun si usor mod de a scapa de aceste deseuri acide este sa le lichefiem si sa le neutralizam cu apa alcalina ionizata. Prin eliminarea particulelor rezidurilor acide din sange, eliminam riscul imbolnavirilor care pot duce la moarte subita.

Apa alcalina ionizata nu are valoare nutritionala sau de medicament, dar are uimitoarea capacitate de a neutraliza si lichefia deseurile acide, pentru a putea fi eliminate din organism, pastrand alcalinitatea acestuia - deci sanatatea si starea de bine.

Grasimea e neagra!…. Grrrrrrrr!

In cartea sa “Miracolul pH-ului pentru scaderea in greutate” Dr. Robert O. Young scrie ca principala cauza a obezitatii “este neintelegerea modului in care corpul stocheaza grasimea si de ce o stocheaza”.

Conform Dr. Young, ceea ce conteaza este sa mentinem corpul mai mult alcalin decat acid. In cartea sa ne arata ca mentinerea corpul suficient de hidratat prin consumul de apa alcalina ionizata este o cerinta hotaratoare in mentinerea unei greutati optime.

Dr. Young scrie: “Excesul de acid in organism incepe sa distruga celulele din tesuturi si organe – la fel cum sosul acid pentru friptura fragezeste carnea. Celulele distruse declanseaza instinctul de autoconservare al organismului; el se foloseste de diete si de grasimea corpului intr-o incercare disperata de a se proteja, cu orice pret. Grasimea poate stoca acizii si uneori ii poate elimina din organism. Dar grasimea este folosita in principal pentru a stoca acizii. Intrebati orice chirurg plastician: grasimea eliminata prin liposuctie este maro sau neagra datorita tuturor acestor acizi stocati. Pe scurt, vestea buna este: corpul vostru se protejeaza de distrugerile imediate produse de acesti acizi. Vestea proasta: pe termen lung, aceste depozite de grasime/acizi creaza o multime de probleme de sanatate.”

Conform Dr. Young consumul de alimente alcaline si apa alcalina ionizata ajuta la neutralizarea acizilor toxici si eliminarea lor din corp.

Toate bolile sunt de fapt UNA singură!

Singura boală este supra aciditatea sângelui şi a ţesuturilor din cauza unui mod anormal de a trăi, a mânca şi a gândi. Tratamentul este de a vă alcaliniza corpul şi de a îl umple cu energie.

Îmbolnăvirea şi boala, inclusiv simptome ale cancerului, tumorilor, SIDA, diabetului, MS, lupus, HIV/SIDA, depresiei, hipertiroidismului, sindromului Wilson, durerii de încheieturi, sindromului de oboselii cronice, crampelor musculare, alergiilor (la mâncare), astmului, bronşitei, răcelilor dese, hipoglicemiei, reacţiilor alergice la orice substanţe chimice, poftei de mâncare, indigestiei, încheieturilor inflamate, insomniei, gazelor, balonării, intestinelor iritate, pneumoniei, ulcerului, crampelor intestinale şi stomacale şi chiar ale pierderii de memorie, reprezintă punctul culminant a ani de abuz în ceea ce priveşte nutriţia şi ani de eliminare proastă a acizilor. Nu ne îmbolnăvim ci ne îmbolnăvim singuri! Cel mai puternic program pentru aceste efecte negative este de a elimina acizii din sânge şi din ţesuturi cu ajutorul unui stil de viaţă alcalin şi cu o dietă potrivită.

Dr. Robert O. Young

Apa alcalina si aciditatea

Orice celulă vie din organismul nostru creează deşeuri. Substanţele nutritive din mâncare sunt livrate fiecărei celule şi ard cu oxigen pentru a asigura energie pentru ca noi să trăim. Substanţele nutritive arse reprezintă deşeurile. Fie că mâncaţi cea mai bună sau cea mai proastă mâncare, toate tipurile de mâncare generează deşeuri acide. Mâncarea, când este clasificată ca bună sau proastă, se ţine cont de cantitate de deşeuri pe care o produce. Majoritatea celulelor noastre trec prin metabolism şi aceste celule vechi moarte devin deşeuri. Corpul nostru va elimina aceste deşeuri prin urină, fecale şi transpiraţie. În principiu, toate deşeurile sunt acide şi acesta este motivul pentru care pielea şi urina au deseori un nivel redus al pH-ului. Problema reală este însă faptul că, corpul nostru nu elimină în procent de 100% deşeurile pe care le produce. Stilul nostru de viaţă, cum ar fi lipsa de odihnă, tipurile de mâncare pe care le consumăm, şi mediul, ajută la producerea acestor deşeuri dar nu ajută la eliminarea lor. La marea majoritate a oamenilor din vest, regimurile alimentare bogate în carne, mâncărurile prăjite, carbohidraţii, băuturile răcoritoare şi dulciurile duc la acumularea de săruri acide în corp, fapt ce se întâmplă şi în cazul stresului şi a expunerii la poluanţi proveniţi din mediu.

Ce se întâmplă cu deşeurile ce nu sunt eliminate? Pe măsură ce se acumulează în corpul nostru, ele capătă formă solidă, cum ar fi colesterolul, acid gras, pietre la rinichi, etc. Această acumulare de deşeuri acide ce nu sunt eliminate se numeşte acidoză. Această problemă accelerează degradarea celulelor, ţesuturilor şi a corpului ca un întreg. Accelerează procesul de îmbătrânire. Consumul de apă alcalină ajută corpul să elimine deşeurile acide. La fel cum acumularea de deşeuri duce la accelerarea procesului de îmbătrânire, la fel şi reducerea cantităţii de acid încetineşte procesul de îmbătrânire şi posibil – conform lui Sang Whang chiar îl inversează. Apa alcalină nu este un medicament pentru a trata orice boală, dar dacă este consumat în mod regulat apa alcalină poate reduce nivelul deşeurilor acide, permiţând o îmbunătăţire naturală a stării de sănătate.

Prof. dr. Mencinicopschi avertizeaza!

Cheltuim din ce în ce mai mult pentru tratamentul bolilor cauzate de produsele alimentare pline de E-uri cancerigene. Si de faptul că românii au putere de cumpărare mică se profită din plin. Multe produse alimentare de import încărcate de E-uri ucigase, respinse la ele acasă, se comercializează fără probleme pe piata noastră. Pentru că României îi lipseste un cadru legislativ coerent care să pună capăt transformării pietelor din tara noastră într-un debuseu pentru producătorii străini. În tara noastră, regimul aditivilor alimentari e reglementat printr-un ordin al Ministerului Sănătătii si al Familiei. El cuprinde E-urile acceptate si cantitătile admise. Si totusi galantarele sunt invadate de produse care ne bagă în spital. În România, E-urile cancerigene fac ravagii Pentru că nu avem aparatură sensibilă pentru detectarea tuturor aditivilor Majoritatea produselor alimentare contin aditivi, în special cei numiti emulgatori, cunoscuti în mod curent sub denumirea de E-uri. Multe dintre aceste E-uri s-au dovedit a fi periculoase pentru om. Astfel, s-au întocmit liste pozitive si negative cu E-urile continute în produsele alimentare. Se spune că suntem ceea ce mâncăm. E un adevăr dovedit de statistici. Aproximativ 70% dintre bolile românilor sunt provocate de alimente si modul de hrănire. Alimentele ucigase Aditivii alimentari sunt substante care în mod normal sunt utilizati ca ingrediente. Sarea, zahărul si otetul sunt substante nelipsite din mâncarea noastră. Nu sunt periculoase si fac preparatele mult mai apetisante. Dar în ultimii 30 de ani, în continutul multor produse alimentare au apărut substante chimice, de sinteză, uzitate mai cu seamă în industria alimentară. Această categorie de substante artificiale sunt extrem de nocive, care induc multe boli grave. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, e convins că, cresterea alarmantă a incidentei diferitelor forme de cancer e strâns legată de avalansa produselor alimentare bogate în E-uri nocive consumate frecvent de români. De asemenea, E-urile periculoase sunt “vinovate” de răspândirea bolilor cardiovasculare, ale tubului digestiv si a alergiilor. “Una e să mănânci un măr si cu totul alt ceva e să bei un compot de mere conservat cu aditivi” - semnalează prof. dr. Mencinicopschi. Domnia sa atrage atentia, totodată, asupra mezelurilor - în special asupra parizerului si crenvurstilor -, băuturilor asa-zis răcoritoare si preparatelor conservate cu substante chimice - mai cu seamă supele la plic - sau afumate. Cumpărăm la grămadă În momentul de fată, majoritatea produselor alimentare sunt etichetate. Cele fără etichetă, în mod firesc, n-ar trebui comercializate. Producătorii au început să metioneze pe etichetă ce E-uri contine alimentul respectiv. Conservantii, aromele, colorantii de sinteză sunt indicate pe ambalaj cu litera E, urmată de un număr din trei sau patru cifre. Dar, din păcate, cumpărătorul încă nu stie foarte bine care sunt cei pozitivi si care sunt cei negativi. Si cel mai adesea, cumpărăm la grămadă. Mai grav e că în în România nu există aparatură performantă pentru detectarea tuturor E-urilor. Prof. dr. Mencinicopschi spune că putem lua un produs pe eticheta căruia sunt specificate o serie de E-uri, dar aparatele din dotarea laboratoarelor nu reusesc să le evidentieze. În România, Institutul de Cercetări Alimentare e compatibil, în plan european din punct de vedere al specialistilor. Dar ei nu-si pot dovedi competenta, deoarece tehnologia lasă mult de dorit. De regulă, produsele alimentare ieftine sunt si cele mai bogate în E-uri nocive. Ele zac în stocuri si pentru a scăpa de ele, producătorii externi le “împing” pe pietele tărilor cu putere de cumpărare mică, din care face parte si România. Asa se explică de ce cheltuim enorm pentru rezolvarea problemelor de sănătate publică. Prof. dr. Mencinicopschi e de părere că e foarte necesară o legislatie care să-i protejeze pe producătorii autohtoni. Pentru că ei sunt scosi de pe piată de concurentă. Producătorul extern vinde la noi cu 40.000 de lei kilogramul un salam plin de E-uri rele si, astfel, îl falimentează pe producătorul român care aduce pe piată un salam la 300.000 de lei kilogramul, ce-i drept mult mai sănătos pentru cumpărător. Desi prof. dr. Mencinicopschi a subliniat cât de necesară e o “lege cadru a alimentului” - asa cum e în lumea civilizată, totusi legislatia noastră schioapătă. Dieta personalizată După ce îi asculti pe specialisti ai impresia că vor să bage frica în noi si că cel mai bun lucru e să mori de foame. Nu-i chiar asa. Ei vor să ne avertizeze că suntem bombardati de alimente toxice. Prof. dr. Constantin Ionescu-Târgoviste, directorul Institutului de Boli de Nutritie, e adeptul dietei personalizate, în functie de vârstă, stare de sănătate, profesie si alti factori specifici fiecărui om în parte. La prima vedere o asemenea dietă pare costisitoare. Prof. dr. Constantin Dumitrache, directorul Institutului de Boli Endocrinologice, ne contrazice. “Mai ales vara, avem din belsug legume si fructe”. Si pentru a nu cădea din picioare să luăm aminte si la ce ne recomandă prof. dr. Mencinicopschi: carne de pui, de curcă, curcan, peste oceanic gras (macrou, hering, ton) crap, caras, păstrăv, somon, brânzeturi - mai putin cele “topite” sau “afumate” -, lactate - cu exceptia iaurturilor cu termene de valabilitate peste o lună sau cu arome si coloranti chimici. E-urile considerate de oncologi drept “criminale” Suspecte: E 125, E 141, E 150, E 171, E 172, E 173, E 240, E 241, E 477; Periculoase: E 102 (extrem de nociv), E 110, E 120, E 124 (colorant alimentar roz, care produce tumori pe glanda tiroidă); Toxice: E 220, E 221, E 222, E 224 (produc boli intestinale); E 338, E 339, E 340, E 341, E 407, E 450, E 461, E 463, E 465, E 466 (afectează tubul digestiv); E 230, E 231, E 232, E 233 (produc boli de piele); E 200 (suprimă vitamina B12); E 320, E 321 - antioxidanti din margarină (cresc colesterolul); E311, E 312 (atacă sistemul nervos); E 330 - acidul citric sau sarea de lămâie, cel mai periculos adaos cancerigen (produce boli ale aparatului bucal) Cancerigene: E 123, E 131, E 142, E 211, E 213, E 214, E 215, E 217, E230, E 631 - interzisi în SUA, Comunitatea Europeană si tările din fosta URSS. E-urile bune: vitamina E naturală E 306, antioxidant puternic (prezent în ficat, ouă, peste, soia); vitamina C naturală - acidul scorbic - E 300 antioxidant puternic clorofila E 140 - colorant natural lecitina E 322 - antioxidant natural pectina E 440 - gelifiant natural caragenon natural E 407, emulsifiant extras dintr-o algă marină. Autoarea acestui articol este Magda Marincovici - de la ziarul Jurnalul. Le multumim pe aceasta cale pentru bunavointa!

sursa: http://portal.rpi.ro/modules.php?name=News&file=article&sid=824

Tinerete fara batranete!

Practic, procesul intineririi are de-a face cu inversarea varstei biologice (ce indica gradul de functionare a sistemelor fiziologice ale corpului nostru). Cronologic poti avea orice varsta ‘in buletin’ – dar biologic poti fi mai tanar cu un anumit numar de ani. Iar acest lucru poate fi apreciat conform anumitor bio-indicatori (definiti de Deepak Chopra). Iata-i, in continuare :
- capacitatea de efort
- nivelele de antioxidanti
- acuitatea auditiva si vizuala
- tensiunea arteriala
- glicemia
- tesut adipos in corp
- densitatea oaselor
- nivelele de colesterol si lipide
- nivelul hormonal
- functia imunitara
- metabolismul bazal
- masa musculara
- elasticitatea pielii
- termoreglarea

Fizic vorbind, blocarea acumularii treptate a deseurilor organice acide in corp si eliminarea unei bune parti din ele opreste procesul de imbatranire. Acest proces de inversare este lent (poate dura ani de zile) si consta in consumarea cu predilectie a alimentelor alcaline si a apei alcaline. Astfel, incet dar sigur se elimina cauzele care declanseaza bolile legate de varsta, ca si eventualele probleme mentale si emotionale.

sursa: http://www.succesulpersonal.ro/index.php?p=sanatate&art=121

ALimentatie sanatoasa

Experienta si cercetarile mele de medic dietetician m-au invatat ca o alimentatie gresita este dusmanul invizibil cel mai de temut al omenirii civilizate. Constiinta mea de medic imi ordona sa lupt impotriva acestui dusman pana la ultima suflare .
Dr. Max Bircher-Benner (1867-1939)

Instinctul de alimentatie este primul instinct ce apare in viata omului. Zi de zi trupul se formeaza, creste si este sustinut cu substantele hranitoare (in principal vitamine, minerale, proteine, lipide, carbohidrati, enzime) pe care le extragem din alimentele consumate.
Ar fi un lucru normal, deci, sa ne intrebam, pentru a dobandi si mentine starea de sanatate : Ce alimente ar trebui sa consumam astfel incat sa putem beneficia la maxim de pe urma lor ?
Din pacate, acest lucru nu prea se intampla. Celebra dilema “Mancam pentru a trai sau traim pentru a manca ?” si-a gasit se pare raspunsul, pentru cei mai multi oameni, in a doua parte a intrebarii. Oamenii mananca mult, mananca prost si mananca emotional.
Haideti sa urmarim cateva tendinte generale in alimentatie, in zilele noastre :
-aproximativ 60 % din alimente sufera procese de preparare industriala (conservare, pasteurizare, impregnare cu E-uri - ma refer doar la cele dovedite nocive)
-tendinta de occidentalizare a dietei : hrana semipreparata, congelata, conservata, prajita, mancarea fast-food, pregatirea prin decongelarea si incalzirea la cuptoare cu microunde a unor sortimente alimentare indelung conservate, abundenta de produse gen chips, snacks s.a.
-cresterea consumului de alcool
-cerealele integrale tind sa fie inlocuite cu produse din faina alba si cartofi
-hrana preparata termic are o pondere mai mare in alimentatie decat consumul de cruditati
-exces de proteine, grasimi animale, condimente exotice, dulciuri
-‚saracie’ de fibre alimentare, de saruri minerale si oligoelemente.
Toate acestea pe fondul unui alt fapt ‚dramatic’, sa-i spunem asa. Fructele, legumele si zarzavaturile au pierdut din calitatea lor, care ne slujea ca si profilaxie sau insanatosire. Continutul lor de vitamine si minerale a scazut, pentru unele componente ale unor astfel de  produse, cu pana la 90%. Un studiu efectuat acum 10 ani, ce facea comparatie intre anii 1996 si 1985, a relevat, de exemplu, ca ponderea de calciu din broccoli a scazut in medie cu cca. 65%, a vitaminei B6 si vitaminei C din spanac cu cca. 60%, a magneziului din morcovi cu cca. 55% sau a vitaminei B6 din banane cu cca. 90% ! Iar de atunci au trecut 10 ani, timp in care situatia s-a inrautatit (de parca s-ar putea inrautati mai mult) !
Ce folos ca producatorii au scos produse frumoase cu rezistenta impotriva bolilor, cu durate lungi de depozitare, dar au neglijat cel mai important aspect : continutul de enzime, vitamine, minerale si oligoelemente, absolut esential pentru sanatate !
Consecintele unor asemenea tendinte alimentare se vad peste tot – stres, tulburari de natura emotionala, obezitate, boli ce apar la varste din ce in ce mai fragede, multe din care ar putea fi eliminate doar prin simpla modificare a stilului de alimentatie.
Experientele stiintifice au aratat clar modul in care unele alimente pot interveni direct asupra activitatii cerebrale, afectand din punct de vedere chimic neuronii de transmisie ai creierului implicati in functiile mentale si fizice cum sunt memoria, somnul, coordonarea motorie, durerea, depresia, capacitatea de a invata si chiar perceptia realitatii. Creierul este practic ‘drogat’ si omul isi pierde constienta, atentia, centrarea, vointa, capacitatea de a discerne ce ii este cu adevarat de folos, traind practic intr-un haos emotional ce se invarte doar in jurul satisfactiilor de moment. Una din ele fiind, bineinteles, placerea gustului.
Acest lucru se intampla datorita intoxicarii puternice a organismului (supraincarcarea sa cu alimente ce nu se mai pot digera si asimila complet, lasand reziduuri nocive greu de eliminat). Mancam mult, consumam cu preponderenta alimente ce lasa reziduuri acide grele care circula cu sangele, si nu lasam corpului repaosul necesar eliminarii lor prin rinichi, plamani si piele. Astfel ca el le stocheaza in anumite zone (de obicei asa apare fenomenul de ingrasare). Si repartizeaza o parte din energia organismului pentru procesul de digestie (ingreunata) si eliminare.
De fapt, partea proasta este ca cea mai mare parte a energiei de care corpul dispune este blocata pentru asigurarea acestor doua functii vitale pentru supravietuirea sa. Boala apare datorita proastei gestionari a energiei de care dispune organismul – investesti prea mult in supravietuire si nu-ti mai ramane aproape deloc pentru a te mai si bucura de viata. Acesta este unul din efectele intoxicarii – dar mai exista si alte ‘semne’ care ne indica aceasta situatie de fapt :
-stari de oboseala (fizica sau psihica), de multe ori fara motiv cunoscut
-plictiseala
-ingreunare, depresie, surmenaj
-stres prelungit, suprasolicitare fizica si intelectuala
-confuzie, nervozitate, frica
-somnul nu este odihnitor, desi dormim mult
-respiratie redusa ca amplitudine
-depunere albicios-galbuie groasa pe limba, sesizabila dimineata
-simtim nevoia de a manca alimente prajite, condimentate, dulciuri in exces
-lipsa de chef de a face ceva ce stim ca ar fi necesar
-si nu in ultimul rand, afectiuni cronice
-si multe altele
Pe plan fizic, intoxicarea inseamna si crearea in interiorul tubului digestiv a unei formatiuni numita ‘placa mucoida’. Ea reprezinta o acumulare de toxine sub forma de mucus, pe care organismul le secreta pentru a se proteja de excesul de aciditate datorat stresului, alimentelor denaturate, medicamentelor, parazitilor, bacteriilor patogene. Aceasta placa mucoida ingreuneaza digestia, asimilarea, drenajul limfatic, excretia, ceea ce conduce  iremediabil catre boala.
Mucusul este creat inca de cand suntem bebelusi si ni se da hrana prelucrata termic, conservata, pasteurizata s.a. Corpul trebuie sa se adapteze la hrana preparata si creaza mucusul din mancarea insasi, folosindu-l apoi ca un filtru de protectie. Suprafata tractului digestiv ce este facuta astfel incat sa absoarba nutrientii din mancare devine acoperita cu acest strat de mucus ce protejeaza sangele de toxine. Stratul seamana cu un fel de ‘ciorap verzui de cauciuc’ si incepe de la limba, continuand pana la capatul intestinului gros. Cu cat consumam mai multa hrana prelucrata cu atat corpul creaza mai mult mucus ca si protectie. Cu cat mai periculoase sunt substantele ingerate pentru corp, cu atat se depune mai mult mucus. Cu timpul, el devine gros si greu, intarit, ingreunand tot procesul digestiv.
Ne e teama de bacteria e-coli, de salmonella, de alte tipuri de ‘agresori’, ne-am obisnuit cu gustul ‘placut’, de aceea coacem, fierbem, pasteurizam, iradiem practic toata mancarea. Astfel fortam organismul sa produca din ce in ce mai mult mucus, asimilarea nutrientilor devenind din ce in ce mai slaba. Placa mucoida ne protejeaza impotriva absorbtiei de toxine dar in acelasi timp blocheaza si absorbtia de nutrienti. Consecintele acestei situatii se traduc fie prin ingrasarea in exces (fermentatia alimentelor inauntru) fie prin slabirea in exces (putrefactia alimentelor).
In acelasi timp, placa este asemenea unei bariere care de fapt protejeaza microorganismele patogene, cauzatoare de boala, fata de mecansimele de aparare pe care le dezvolta intestinele ! Este practic rezultatul agresiunii noastre impotriva propriului organism.
Vestea buna este ca, asa cum singuri am creat-o, tot singuri putem sa o dizolvam. De fapt, intreg procesul ‘intoxicarii corpului’ poate fi ‘reversat’, urmand cativa pasi simpli.
In primul rand e nevoie sa stim care sunt alimentele ce trebuie evitate si sa actionam in sensul eliminarii lor din alimentatie. Aici intervine o oarecare ‘greutate’ – dependenta de gust, de poftele dupa ceva anume (ce reprezinta asteptari bio-chimice si emotionale ale corpului, invatate de mici, de la cei apropiati). Obiceiurile alimentare specifice zonei (paste in Italia, orez si peste in Asia, anumite condimente in Oltenia, mancaruri grase in Ardeal) au legatura si cu trasaturile psihologice ale persoanelor de acolo.
Este destul de dificila acceptatea si realizarea modificarilor in alimentatie. E foarte adevarat ca de la a cunoaste pana la a aplica e o mare distanta – dar o distanta ce trebuie parcursa daca nu dorim ca obisnuintele cristalizate in noi sa actioneze iremediabil in detrimentul sanatatii noastre.
Iata ceea ce ar fi indicat sa eliminam din alimentatie :
-mancarea gatita prin fierbere, coacere, prajire, afumare, cu combinatii nepotrivite (eventual reincalzita a doua, a treia zi !) – se pierd toate enzimele ; iar fara ele, digestia e mult ingreunata
-lactate pasteurizate
-painea, produsele de panificatie de orice fel
-produse de patiserie (eventual semipreparate in avans si coapte)
-dulciuri, prajituri de orice fel
-carnea grasa (porc, gasca, vanat, chiar vita)
-alcool, zahar, sare, uleiuri - toate rafinate
-bauturi carbogazoase de orice fel, cafea
-produse conservate, otet alimentar
-gemuri, dulceturi, margarine, muraturi
-fumat (asta pentru ca ne ‘hranim’ emotional cu tigara)
Acestea sunt tocmai produsele carora li se face cea mai mare reclama. Oare de ce ? Interesant raspunsul pe care l-ati gasit, nu ?
Al doilea pas consta in dezintoxicarea (purificarea) organismului. Aceasta inseamna punerea in actiune a unui intreg ansamblu de mijloace naturale, pentru a usura sarcina corpului de a elimina tot ceea ce este nociv in organism. Aici intra curele cu sucuri de legume si fructe si regimurile de cruditati. Se cunosc de mult virtutile acestor alimente naturale : nu exista contraindicatii, reactii adverse ale curelor sau regimurilor, ele nu contrazic medicina clasica ci, dimpotriva, actioneaza ca adjuvant al terapiilor alopate.
Legumele, zarzavaturile, fructele (cruditatile in general) sunt alimente hranitoare si vitalizante ; contin in principal vitamine si minerale (antioxidanti ce lupta impotriva radicalilor liberi), dar si enzime si carbohidrati si 70% apa (cam cat are si organismul uman si sangele). De aceea sunt considerate a fi alimente pure, care produc acumulari mici de substante nocive in corp si favorizeaza eliminarea deseurilor toxice produse de celalalt tip de hrana.
Nu voi insista prea mult - pe larg despre aceste cure si regimuri puteti citi in diversele carti despre alimentatia naturista de la Resurse Sanatate. Voi mai mentiona doar ca un alt mijloc extrem de puternic pentru purificare este postul. O zi pe saptamana fara hrana, in care sistemul digestiv sa se odihneasca, este binevenita, din cand in cand. Sau, in cazuri mai grave – posturi de la cateva zile pana chiar la 40.
Pasul al treilea este revitalizarea, regenerarea organismului. Acum este indicat sa consumam alimente cu potential energetic ridicat – polen, germeni de grau, miere, nuci, susan, castane, ciuperci, soia, uleiuri vegetale presate la rece, fructe uscate, seminte de floarea soarelui, din nou legume si fructe proaspete.
Bineinteles ca tot timpul trebuie sa aducem un aport substantial de lichide in organism – de preferinta apa plata, apa informationala sau apa cu pH cat mai ridicat (apa alcalina), pentru dizolvarea si eliminarea toxinelor.
Este o realitate ca in ultimii ani studiile in domeniul nutritiei au avansat. Si s-a constatat ca alimentele pe care le consumam in mod preponderent vor determina in timp (datorita caracteristicilor fizice si energetice pe care le au) modificari gradate in fiinta noastra. Atat in structura noastra fizica cat si, fapt adesea ignorat, in tendintele emotionale, lasand in cele din urma o ‘amprenta’ chiar asupra mintii. Devenim ceea ce mancam – hrana influenteaza profund viata noastra fizica si interioara. Uitati-va la ce mananca oamenii in mod uzual si veti intelege de ce sunt atat de pline spitalele, de ce oamenii au atat de putina energie si de ce predomina atat de multe boli cronice (puteti vedea consecintele ‘alimentatiei’ moderne aici). Veti intelege de asemenea de ce sunt atat de sanatoase animalele care traiesc in natura si de ce sunt atat de bolnave animalele de casa.
Si invers, atitudinile, obisnuintele, orientarile noastre determina preferintele pentru un anume gen de alimentatie sau altul. Fiintele linistite, care cauta destindere, multumire interioara, evitarea stresului consuma de regula alimente naturale. Ceea ce esti determina alegerile pe care le faci, intotdeauna.
Prin urmare, ce am putea face ? Am putea incepe prin a studia, cu o curiozitate de a afla ceva nou, realitatea ideilor despre nutritia eficienta. Apoi le vom aplica, macar pe termen scurt. Vom analiza cu sinceritate efectele asupra propriului organism. Si vom intelege mai bine, cu siguranta, drumul pe care s-o apucam.

sursa: http://www.succesulpersonal.ro/index.php?p=sanatate&art=41

Open Sabadell Atlántico Barcelona 2008

Finala se va disputa astazi intre  Rafael Nadal si  David Ferrer. Rafa a trecut lejer in semifinala de Denis Gremelmayr 6-1, 6-0 in timp ce Ferrer l-a invins intr-un meci viu disputat pe Stanislas Wawrinka cu 7-6 (10-8), 6-3. In prezent Nadal ocupa locul 2 dupa Roger Federer in timp ce David Ferrer se gaseste pe locul 5.

Dinamo - Steaua

Dinamo-Steaua, un derby in jurul caruia spiritele incinse speram sa nu treaca dincolo de sticla iar culoarea rosie comuna celor doua echipe sa nu o vedem manjind fetele tifosilor celor doua galerii. De mult apuse zilele in care bunicii nostrii puteau merge cu nepotii la un meci frumos de fotbal asistam la o incrancenare nesportiva in jurul unui eveniment care ar trebui sa mai puna o caramida la templul fair-play-ului … Stadioanele europene si in curand si cele romanesti devin fortarete sportive dotate cu sisteme de aparare, monitorizare si control al accesului spectatorilor in efortul organizatorilor de a stapani o energie degradanta ce caracterizeaza noua generatie. Asadar, de la ora 20:30 vom urmari pe Kanal D o lupta doar in iarba sper acolo unde patronul Stefan cel Mare vegheaza cu sfintenie asupra domolirii patimilor razlete. Si cum un dus rece e binevenit in situatii limita ploaia se poate dovedi un bun negociator de pace.